Cela fait des années que je prépare cette petite verrine en entrée ou pour un apéro dinatoire.
Elle ne prend que quelques minutes de préparation et elle peut être faite à l'avance. Deux arguments non négligeables lorsqu'on a peu de temps et que l'on doit s'organiser au préalable.
Cette recette peut également servir d'accompagnement ou de base pour une salade. N'hésitez pas à doubler les quantités pour pouvoir en manger le lendemain.
Pour ceux qui n'aiment pas la courgette, vous pouvez la remplacer par du concombre.
By Miryana, pour des recettes simples, rapides et healthy.
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