Une recette parfaite pour la saison avec l'alliance d'un légume de l'hiver, la chaleur d'une soupe et la douceur d'un velouté.
Un trio gagnant pour un dîner léger ou une entrée à l'heure du déjeuner :-)
Le brocoli présente de nombreux avantages:
il est riche en micro nutriments
il stimule le transit
il a des propriétés anti-inflammatoires
il détoxifie
il stimule des sécrétions digestives
ATTENTION cependant à ne pas en abuser, si vous avez les intestins fragiles car il contient des fibres insolubles favorisant le transit mais qui peuvent être irritantes.
By Miryana, des recettes simples, rapides et healthy.
Téléchargez la recette ici: Velouté de brocolis aux amandes
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