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Sauce miso.



Aujourd’hui je vous partage une recette de sauce qui accompagnera parfaitement vos crudités. Mais ce qui fait sa richesse c’est sa composition et plus particulièrement la présence de probiotiques.


💫 Connaissez-vous ce condiment particulièrement populaire en Asie?

Il a de nombreuses vertus pour notre santé et plus particulièrement pour notre microbiote. Riche en en pro biotiques grâce au processus de fermentation utilisé pour le produire, il permet de à l’organisme de mieux assimiler les nutriments qu’il contient.

Les bactéries bénéfiques qu’il procure permettent une meilleure digestion, renforcent l’immunité et minimisent les risques de cancers de l’estomac.

C’est un véritable allié pour notre flore intestinale.


✨Place à la recette maintenant pour pouvoir profiter de ces bactéries « amies ».


🌺Ingrédients.

🌱60g huile de colza première pression à froid.

🌱30g miso blanc bio.

🌱30g eau de source.

🌱2 gousse d’ail.

.

1-Mixez l’ensemble des ingrédients au blender.

2- Conservez la sauce dans un récipient en verre au réfrigérateur.

3- Conservation jusqu’à 3 semaines.


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