✨Je trouve que les sauces subliment les assiettes. Elles apportent de la couleur et de la saveur aux plats.
Hier, j’ai testé une nouvelle recette et je l’ai trouvée parfaite pour accompagner un petit burger végétal aux champignons.
Ce midi, elle a également parfaitement accompagné mes légumes vapeurs (butternut et épinards) et mes œufs mollets.
Je vous partage donc la recette en espérant qu’elle vous plaira autant qu’à moi😉.
🌺ingrédients.
🌱1 yaourt de chèvre au lait fermenté de la marque gaborit.
🌱1 bouquet de ciboulette.
🌱1 échalote.
🌱Sel rose.
🌱1 cs de levure maltée.
🌱10g d’huile de colza ou huile d’olive.
🌱30g de graines de tournesol.
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Mixez l’ensemble des ingrédients au blender pour obtenir une sauce liquide.
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