J'aime beaucoup les brunchs du dimanche car j'ai le temps de les préparer et de les apprécier sans être happée par le temps.
Cette semaine, j'ai adapté la recette à la saison en optant pour des pancakes aux champignons et au fromage. L'association est très appréciable pour les fans de fromages comme moi!
Le bleu étant un peu fort, vous pouvez opter pour une saveur plus douce mais qui doit restée crémeuse ;-)
Pour un brunch complet, vous pouvez accompagner ces pancakes d'un smoothie bonne mine et d'une compotée de pommes aux graines.
Téléchargez la recette ici: Pancakes aux champignons
By Miryana, des recettes simples, rapides et healthy.
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