🔆Si vous avez tendance à avoir un « coup de pompe » dans la matinée et que vous avez tendance à prendre un petit-déjeuner riche en glucides (sucres), je vous invite à introduire plus de protéines, favoriser les aliments à Index Glycémique bas, choisir des graisses de bonnes qualités, ajouter un fruit ou des légumes et à bien vous hydrater lors de votre premier repas de la journée. Cela aura un triple effet:
Moins de fringales dans la journée.
Une humeur plus constante dans la journée.
Plus d'énergie dans la la journée.
🌟 Depuis que je l’ai mis en place, je me sens beaucoup plus performante le matin!
Pour ceux qui, comme moi sont plutôt « sucré » le matin, voici une recette à tester 😁.
🌺 Ingrédients. (1 personne)
🌱1/2 banane ou 1 petite banane.
🌱1 cs Granola noisettes abricots secs. (recette ci-dessous).
🌱5 noisettes (ayant trempées une nuit).
🌱Pudding chia: 2 cs de graines de chia + 🌱200 ml de lait végétal.
🌱1 cs de protéines de chanvre.
🌱1 filet de purée de noisettes (1 petite cuillère à café). Option pour les plus gourmands 😉.
🌺 Préparation.
La veille au soir, dans un bol, faîtes tremper les graines de chia dans le lait végétal. Remuez plusieurs fois avant de mettre la préparation au réfrigérateur. Faites également trempées les 2 poignées de noisettes et les abricots secs.
Le matin, mixez les noisettes (gardez-en 5 de coté) et les abricots au blender pour obtenir un granola.
Mélangez le pudding de chia avec les protéines de chanvre, ajoutez un peu de lait pour obtenir une consistance pas trop épaisse.
Ajoutez 1 cs de granola de noisettes et d'abricots secs, gardez le reste de granola pour les autres jours.
Coupez la banane en rondelles. Répartissez-la sur votre préparation.
Ajoutez quelques noisettes entières.
Ajoutez un filet de purée de noisettes pour une version plus gourmande.
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