Buddha bowl aux notes exotiques

Bol délicieux aux notes exotiques.

Pour 2 personnes.

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🌺 Ingrédients.

🌱 300g de crevettes.

🌱1 cs de sésame.

🌱 2 cc de sauce tamari.

🌱70g de sarrasin.

🌱 1/4 d’ananas coupé en lamelles.

🌱 6 tomates cerises coupées en 2.

🌱 1 avocat coupé en tranches.

🌱 2 petites poignées de roquette.

🌱 tzatziki : 1/2 concombre + feuilles de menthe + yaourt soja + sel.

🌺 Préparation.

🌱 Cuire le sarrasin comme indiqué sur le paquet.

🌱 Faire cuire dans une poêle bien chaude les crevettes avec la sauce tamari et le sésame.

🌱 Dans deux assiettes creuses, déposer le sarrasin dans le fond puis disposer le reste des ingrédients comme sur la photo ou faites parler votre imagination et partagez votre création en m’envoyant la photo 😉

Sauce d’accompagnement.

🌱 crème végétale 20 cl.

🌱 1/2 jus de citron.

🌱 1 cc de basilic en poudre.

🌱 1 cc de sauce tamari.