J'ai un petit faible pour les desserts américains mais je les trouve souvent trop gras et trop sucrés... :-(
J'ai eu envie de concilier plaisir et santé ;-)
J'ai donc testé différentes recettes ces dernières années.
Après de nombreux essais, mon choix s'est orienté vers cette recette facile, rapide à réaliser et qui respecte MON maître mot: HEALTHY. En d'autres termes, les ingrédients utilisés sont le moins transformés possibles et bio.
2 astuces pour obtenir des cookies moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur:
- N'hésitez pas à ajouter de l'huile de coco ou de la purée d'amandes si la pâte vous semble trop sèche. Elle doit être légèrement collante dans les mains.
- Surveillez la cuisson car en fonction des fours, 6 minutes peuvent suffire ;-)
Des recettes simples, rapides et heathy pour des femmes actives qui souhaitent se faciliter la vie tout en prenant soin d'elles.
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